Tejes pite

Soha nem sütöttem még tejes pitét, pedig Anyukám régen

sokat csinált, és nagyon szerettem! Most a Párom

emlegette fel, hogy mennyire enne, és mivel nagyon

 nem édesszájú, ugrok minden alkalomra, amikor mégis

megkíván valami sütit:)Sokáig keresgéltem a receptek

között, mert egészen szélsőséges arányok jelentek meg, 

végülis Marka Boszikonyháját találtam a legszimpibbnek.

És mivel ez egy nem kis mennyiségű tészta, nekem viszont

csak kicsi tepsijeim vannak, konkrétan 2 adag lett belőle.

Egy normál, meg ez a narancshéjjal megbolondított.

Nagyon jól sikerült, pudingosan krémes belsővel,

úgyhogy további kísérletezésnek fogom alávetni a receptet!

A Párom meg azt mondta,hogy ez a legfinomabb tejes

pite,amit életében evett, úgyhogy asszem teljes volt a siker:)

Elkészítés:

1. Minden hozzávalót alaposan összekevertem,

csomómentesre, majd apránként elkezdtem

hozzáadagolni a tejet.

2. Sütőpapíros tepsibe öntöttem a masszát, és 30-35 percig 

sütöttem 180 fokon.(kicsi tepsi volt, és kb 1,5 cm vastag

volt benne a cucc, természetesen ha ennél vastagabb,akkor

40-50 percig is sülhet.)

3. Jó negyed órát pihentettem, mielőtt felvágtam volna.