2014. március 5.

Gumimacis keksz

Top kedvenc blogommá nőtte ki magát a A Beautiful Mess 
Emmával és Elsie-vel.Náluk láttam ezt a kekszet pár
hete, és akkor el is határoztam, ezt ki kell próbálni!
Szokásos fáziskésés,  de tegnap végre odajutottam.És nem csalódtam!
Tényleg funny, tényleg fini, és nagyon egyszerű!
A maradék gimimacikat meg sütés közben be lehet kapkodni...;)
De ez már csak a bónusz:)

Elkészítés:

1.A margarint a cukorral habosra keverjük kézi mixerrel.
2. Hozzáadjuk a tojás sárgáját és a vanília pasztát.Ezzel is
elkavarjuk.
3.Mehet bele a liszt és a csipet só, aztán már könnyebb kézzel
összedolgozni a masszát.
4. Min. fél óra a hűtőben, ez következik.
5. A masszából 20 db golyót  formázunk, sütőpapíros
tepsire tesszük, picit ellapítjuk, és a mutatóujjunkat kétszer
belenyomva csinálunk egy pici szív alakú mélyedést.
6. 180 fokon 9-10 percig sütjük.
7. Mindeközben kezelésbe vesszük a macikat, mindegyiket 
4 felé vágjuk, barbár módon:)
8. 10 perc  elteltével kivesszük a tepsit, és minden mélyedésbe
2 macidarabot teszünk.
9. Még újabb 2 percig sütjük, amíg a gumicukor szépen megolvad,
és felveszi a szív alakú üreg formáját.Vicces :)

1 megjegyzés: