2016. szeptember 2.

Szilvás crumble

Szeretem az őszt!És bár még csak papíron van itt, én már 
hangolódok rá lélekben, mert a szeptember-október-november
triász a kedvenc időszakom az évben!
Szofikám pár napja megosztotta ezt a régebbi receptjét az 
oldalán, és én már szinte éreztem is a fahéj illatát, amint
a rotyogó-vöröslő szilvaszósszal együtt
 bejárják a konyhát...hmmmm.
Ismerem magam, ilyenkor már kár szembemenni az árral, 
mert úgysem nyugszok !
És olyan jó, hogy egyszercsak tényleg elkzed begyűrűzni 
a szobába az a bizonyos illat....köszi az élményt, Szilva! :)

Elkészítés:

11. A szilvát megmossuk, kimagozzuk, negyedekre vágjuk.
 Lecukrozzuk, megszórjuk a fűszerekkel és állni hagyjuk egy tálban,
 amíg a tésztát elkészítjük.
2. Egy tálba szitáljuk a lisztet a cukorral és a jéghideg vajat kis 
kockákra vágva hozzáadjuk. Addig morzsoljuk a tésztát, 
amíg zsemlemorzsa-szerű állaga nem lesz. 
3. A lecukrozott szilvát az edények aljába helyezzük,
 majd rászórjuk a morzsát.
4. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 1 óráig sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése